Η ιστορία του popcorn και πως έγινε το αγαπημένο σνακ του σινεμά

0
145
Βαθμολόγησε το άρθρο
[Total: 0   Average: 0/5]

Όλοι όσοι έχουμε περάσει αμέτρητες ώρες μπροστά σε κάποια οθόνη σίγουρα έχουμε μερικές σκηνές οι οποίες μας έχουν μείνει χαραγμένες στην μνήμη, εστω κι αν τώρα με την κατάσταση των τελευταίων μηνών (και προσεχώς χρόνου) μας έχουν λείψει τα σινεμά.

 

Πολλοί θεατές θεωρούν ιεροτελεστία το να πηγαίνουν στο σινεμά και έτσι πρέπει να θεωρείται. Γενικότερη η όλη εμπειρία δεν συγκρίνεται με τίποτα. Ωστόσο ένα από αυτά που συνήθως δεν λείπουν σε αυτού του είδους τις προβολές είναι το popcorn.

Από που μας έρχεται το αγαπημένο σνακ, πως ανακαλύφθηκε και από ποιους; Σύμφωνα με διάφορες μελέτες που έχουν γίνει όλα οφείλονται στον Quadequina, που ήταν ένας Ινδιάνος της φυλής Wampanoag, ο οποίος “παρουσίασε” το popcorn στους Άγγλους αποίκους.

Όπως αναφέρεται το 1630, όταν οι Άγγλοι άποικοι γιόρταζαν για πρώτη φορά τις «Ευχαριστίες» επί αμερικανικού εδάφους, ο Quadequina πήγε σαν δώρο, ένα σακί γεμάτο με popcorn, με τις αντιδράσεις να είναι πολύ θετικές καθώς τους φάνηκε άκρως γευστικό.

Οι Άγγλοι άποικοι ζήτησαν από τον Quadequina να τους εξηγήσει πως παρασκευάζεται, ενώ μετέπειτα άρχισε να υπάρχει μεγάλη μανία με το συγκεκριμένο σνακ, σε σημείο που πολλοί Ευρωπαίοι άρχιζαν να το σερβίρουν ακόμα και για πρωινό στην οικογένειά τους, συνοδευόμενο με ζάχαρη ή κρέμα.

Η εκδοχή του popcorn όπως την ξέρουμε σήμερα, εμφανίστηκε στα μισά του Β Παγκοσμίου Πολέμου. Όταν η ζάχαρη ήταν είδος… πολυτελείας, οπότε δεν μπορούσε να υπάρξει γλυκιά γεύση και έτσι έγινε η μετατροπή σε πιο αλμυρή γεύση.

Το popcorn άρχισε να διαδίδεται ραγδαία τον 19ο αιώνα, όταν οι Αμερικάνοι άρχισαν να το αγοράζουν μανιωδώς από υπαίθριους πωλητές σε πάρκα, φεστιβάλ, πανηγύρια. Ακόμη κέρδισε μόνιμα την θέση του στο τραπέζι της Ημέρας των Ευχαριστιών, όπως άλλωστε και στους κινηματογράφους.

Στο βιντεάκι που ακολουθεί υπάρχει ολόκληρη η φιλοσοφία γύρω από το popcorn και πως κατάφερε να καθιερωθεί στο σινεμά

Πλέον με τα σινεμά κλειστά σε όλο τον κόσμο δημιουργείται ένα ακόμα πρόβλημα. To popcorn και η μη τροφοδοσία του στις αίθουσες, με τους εκάστοτε προμηθευτές και τις εταιρείες να μην ξέρουν τι να κάνουν τόσο προϊόν που δεν καταναλώνεται.

Μπορεί το βιομηχανοποιημένο popcorn των φούρνων μικροκυμάτων ή των έτοιμων συσκευασιών να έχει… εκτοξευτεί, ωστόσο οι παραγωγοί έχουν εκφράσει την ανησυχία τους με την Preferred Popcorn, να προσπαθεί να αποθηκεύσει όσο το δυνατόν περισσότερο προϊόν, ωστόσο πλέον θα αρχίσει να δίνεται και μια “μάχη” με τον χρόνο, μιας και δεν αντέχει πάνω από χρόνο.

Φυσικά τα κλειστά σινεμά δημιουργούν αλυσιδωτές αντιδράσεις και πέρα από το αν θα αντέξουν γενικότερα, υπάρχει και αγωνία για πολλές θέσεις εργασίας, ενώ από ότι φαίνεται γίνεται ντόμινο σε πολλές αγορές.

Cineramen

Νίκος Δρίβας

Facebook Twitter Google+

Δημιουργός και συντάκτης του www.cineramen.gr αλλά κυρίως φανατικός του σινεμά

Share

Δείτε ακόμα στο Cineramen

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.